Valgte gerne vegansk glutenfri, men synes faktisk den er lidt kedelig og savner æg, feta i opskrifterne. Så... - flere og flere fravælger komælksprodukter, både ud fra dyrevelfærdsproblematikken og helbredsproblematikken. Gedeost står både for bedre dyrevelfærd (de beholder deres diende unger hos sig i 2-3 mdr og gider ikke bures inde i små malkebokse) og så giver de A2 mælk som ikke har samme slemme påvirkning af menneskets hormonbalance. Dvs HVIS man gerne vil lidt fetaost, så er det absolut bedste valg af flere årsager. Og ja, så glutenfri forstås...